Casserole multifonction en fonte émaillée
Cette casserole multifonctionnelle en fonte émaillée a un diamètre de 22 cm et une capacité de plus de 3 litres.
Cette cocotte est fabriquée en fonte d'une seule pièce, ce qui lui confère une structure stable et robuste ainsi qu'une épaisseur de paroi uniforme. La fonte possède d'excellentes propriétés de conduction et de rétention de la chaleur. Après chauffage, la chaleur est répartie de manière plus homogène, permettant un maintien stable de la température à feu doux et évitant ainsi les risques de surchauffe. Elle est particulièrement adaptée aux cuissons lentes et aux mijotés, permettant aux ingrédients de mûrir progressivement et de développer des saveurs riches et complexes.
La couche intérieure est revêtue d'un émail de qualité alimentaire importé du Japon, obtenu par cuisson à haute température. Sa surface lisse et fine n'absorbe ni les taches de graisse ni les résidus alimentaires. L'émail lui-même présente une excellente résistance à la corrosion et peut être utilisé sans risque avec des aliments acides comme les tomates et le vinaigre. Ce revêtement évite le contact direct entre le métal et les aliments, facilite le nettoyage et l'entretien quotidien, et améliore ainsi le confort d'utilisation.
La paroi extérieure du corps de la casserole est également traitée avec un émail de haute qualité, offrant une glaçure uniforme et transparente et un rendu sobre et élégant. Ce revêtement présente une excellente résistance à l'usure et aux rayures, et ne s'abîme pas facilement lors d'une utilisation et de déplacements fréquents. Alliant praticité et esthétique, cette casserole peut être posée directement sur la table après la cuisson, devenant ainsi un élément central de votre repas.
Associé au couvercle anti-condensation, il favorise la circulation de la vapeur pendant la cuisson, permettant à l'eau de refluer uniformément et de s'égoutter sur les ingrédients. Ceci réduit la perte d'eau et contribue à préserver les nutriments et la saveur originelle.
Nos produits offrent une large gamme de services de personnalisation, notamment la couleur, le logo et l'emballage. Que ce soit pour la promotion de votre marque, les cadeaux promotionnels ou un usage personnel, nous répondons à tous vos besoins.
