Wok en acier inoxydable émaillé de la série Yunjing, 30 cm
Émail importé d'Allemagne, non revêtu et antibactérien, préserve la fraîcheur et empêche le transfert de saveur, sans lixiviation de métaux lourds, résistant aux acides, aux alcalis et à la corrosion.
La couleur reste éclatante au fil du temps et ne noircit pas après une cuisson prolongée.
Matériau de base en acier inoxydable, plus léger et plus raffiné, environ 40 % plus léger que les woks traditionnels en fonte émaillée.
Technologie de chauffage 3D innovante avec fond recouvert de cuivre, conduction thermique plus uniforme, compatible avec toutes les plaques de cuisson.
Procédé de revêtement antiadhésif en titane plasma, titane pur, sans fluor, sans revêtement chimique, pour une expérience antiadhésive physique saine et à faible teneur en huile grâce à une structure de film d'huile.
Poignée entièrement en acier, prise en main confortable, robuste et durable.